Come portare più piatti insieme?
Domanda di: Sig. Giordano Palumbo | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 5/5 (59 voti)
Nei servizi al tavolo più formali non si portano più di tre piatti alla volta, due sulla mano sinistra e uno nella destra. I piatti devono essere tenuti saldamente, con il palmo verso l'alto e l'avambraccio parallelo al pavimento, così da avere più stabilità.
Come portare più di due piatti?
- Afferrare il primo piatto con pollice sopra, indice e medio sotto; anulare e mignolo si sollevano.
- In seguito si pone sopra il piatto superiore.
- Come si vede, il secondo piatto poggia, oltre che sulle dita, anche sull'avambraccio.
Come si portano più piatti?
I piatti si porgono e si tolgono da destra. Nei servizi più eleganti si portano non più di tre piatti; due sulla mano sinistra ed uno sulla mano destra. Nel portare e porgere i piatti, si deve fare attenzione a non mettere in evidenza i pollici della mano che porta o porge il piatto.
Come portare 3 piatti su un braccio?
Il terzo piatto, invece, dovrà essere posto in parallelo al primo toccando il bordo del secondo, la base del pollice e l'avambraccio; Il quarto piatto dovrà essere portato singolarmente nell'altra mano.
Come riuscire a portare 4 piatti?
Per riuscire a portare quattro piatti, tre a destra e uno a sinistra, il trucco sta quasi tutto nella pressione che si esercita con le dita e in particolare con il pollice. Solo con la pressione giusta si otterranno equilibrio perfetto e posizione parallela dei piatti.