Per velocizzare i tempi di lavoro puoi aiutarti con attrezzi manuali per la raccolta delle olive, come pettini e rastrelli, per pettinare i rami in modo che le olive cadano sui teli o sulle reti con cui poi le recuperi. Sistemi simili alla pettinatura sono la scuotitura e la bacchiatura (cioè battitura).
La raccolta a mano da terra anche detta cascola naturale è uno dei metodi manuali che abbiamo a disposizione. Non sono richiesti strumenti particolari, bastano infatti le proprie mani. Non si deve fare altro che aspettare che le olive cadano spontaneamente a terra o sulle reti, precedentemente posizionate.
Abbacchiatura: è il metodo tradizionale più utilizzato. Le olive vengono fatte cadere bacchettando i rami degli alberi d'olivo attraverso dei bastoni e poi raccolte con delle apposite reti. Pettinatura: i rami vengono letteralmente pettinati da rastrelli.
Per la raccolta è ammesso lo scuotimento (che non deve danneggiare la pianta) e i pettini vibranti. I pettini sono degli strumenti in legno o in plastica che si passano sulle fronde e staccano le olive che vengono lasciate cadere.
Per velocizzare i tempi di lavoro puoi aiutarti con attrezzi manuali per la raccolta delle olive, come pettini e rastrelli, per pettinare i rami in modo che le olive cadano sui teli o sulle reti con cui poi le recuperi. Sistemi simili alla pettinatura sono la scuotitura e la bacchiatura (cioè battitura).