Come richiedere il SAB senza corso?
Domanda di: Bacchisio Esposito | Ultimo aggiornamento: 20 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (6 voti)
Secondo quanto stabilito dal D. Lgs n. 59 del 2010, possono evitare di frequentare il corso per l'abilitazione SAB (ex REC) le persone che possiedono almeno uno dei seguenti requisiti: Aver lavorato nel settore alimentare per almeno 2 anni (anche non continuativi), negli ultimi 5 anni.
Chi è esonerato dal corso SAB?
Chi è esonerato? Sono esentati dal frequentare il corso EX REC (corso SAB) coloro che hanno svolto negli ultimi 5 anni almeno per 2 anni, anche non continuativi, attività lavorativa all'interno di imprese alimentari.
Come richiedere il certificato per la somministrazione di bevande e alimenti?
- Adotti un piano di prevenzione dei rischi alimentari (siano essi biologici, chimici o fisici);
- Proceda alla formazione dei lavoratori attraverso specifici corsi di formazione;
Quanto costa la certificazione sab?
Quanto dura e quanto costa il corso SAB
Il corso SAB è a libero mercato e perciò costo dipende da regione a regione in un range compreso dalle 450 € alle 600 €. Il percorso di formazione SAB (ex REC) può essere frequentato in parte online in FAD (Formazione A Distanza) e in parte con presenza in aula.
Quando è obbligatorio il corso SAB?
Chi deve frequentare il Corso SAB? L'Abilitazione SAB è obbligatoria per tutti quegli esercizi che prevedono un'attività di commercio relativa al settore merceologico alimentare o di somministrazione di alimenti e bevande al pubblico, come: Bar. Caffetterie.