Come si chiama il piatto profondo?
Domanda di: Ing. Kristel Ferraro | Ultimo aggiornamento: 15 aprile 2026Valutazione: 4.6/5 (36 voti)
Il piatto profondo, utilizzato principalmente per servire zuppe, minestre, risotti o pietanze con molto sugo, si chiama comunemente piatto fondo o fondina. Presenta una forma concava e un bordo rialzato rispetto al classico piatto piano.
Come si chiama il piatto fondo grande?
Piatto piano (o steso), diametro da 24 a 28 cm. Piatto piano grande, diametro da 30 a 32 cm. Piatto fondo (o fondina), per primi piatti - secondo la cucina italiana - o cibi con alte componenti liquide (zuppe, minestre, brodi). Piattino da frutta / dessert, diametro da 19 a 20 cm.
Come si chiama il piatto fondo in italiano?
Il piatto piano, che va bene per tutte le pietanze che non sono liquide, si alterna al piatto fondo (o fondina), che invece è concavo ed è perfetto per i brodi e le zuppe e che a volte è una scodella.
Come si chiama il piatto fondo per la minestra?
fondina2 s. f. [der.
Cos'è un piatto fondo?
Il piatto fondo è un tipo specifico di piatto utilizzato per servire porzioni di cibo liquido o semi-liquido. A differenza dei piatti piani, i piatti fondi presentano una forma più profonda e spesso hanno un bordo leggermente inclinato verso l'alto.