Come si chiama un vassoio per i pasticcini?

Domanda di: Ing. Neri Lombardo  |  Ultimo aggiornamento: 6 marzo 2026
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Il vassoio per i pasticcini è comunemente chiamato cabarè (o cabaret) in gran parte d'Italia, un termine che indica la tipica base in cartone spesso dorato o argentato utilizzata per la piccola pasticceria. Un altro termine diffuso, specialmente al Sud, è guantiera.

Come si chiama il contenitore per fare i dolci?

Stampi: oggi ne esistono in commercio di tutte le forme e dimensioni: per cioccolatini, muffin, brioche e torte. Quelli in silicone sono antiaderenti e possono essere usati sia in forno che nel congelatore.

Come si dice un vassoio di dolci?

"La guantera" è un termine che ogni siciliano conosce bene e che profuma di tradizione, famiglia e domeniche in festa. Oggi è sinonimo del vassoio colmo di dolci che non può mancare nelle occasioni speciali.

Come si chiama il recipiente per servire dolci?

portadolci /pɔrta'doltʃi/ s. m. [comp. di porta(re) e dolce²]. - [recipiente di materiale vario utilizzato per contenere e servire dolci] ≈ cabaret, guantiera, vassoio, [per caramelle, bon bon e sim.] confettiera.

Come si chiama il mestolo per i dolci?

Spatole. A cucchiaio o con forme particolari, le spatole saranno indispensabili per spalmare, decorare e prelevare fino all'ultimo residuo di crema o di impasto dal fondo dei barattoli e delle ciotole.

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