Come si dice plumcake in inglese?

Domanda di: Pierfrancesco Silvestri  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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s.m.inv. (Dolc) rectangular sponge cake.

Come si dice in inglese pancake?

I n. 1 (Gastron) pancake m., frittella f.

Come si chiamavano i plumcake?

In origine questa torta si chiamava Pflaumenkuchen (torta alle prugne). Di forma rettangolare, composta da pasta frolla, con pezzetti di prugna. Nacque in Germania e si diffuse in seguito nei Paesi anglossassoni.

Perché il plumcake si chiama così?

In effetti, il termine inglese plumcake, che significa letteralmente “dolce di prugne”, indicava originariamente una sorta di crostata di tradizione germanica al cui interno c'era appunto quel frutto: senza dubbio una ricetta molto diversa da quella del plumcake che conosciamo oggi.

Che cos'è in inglese cake?

I n. 1 (Dolc) torta f., dolce m. 2 (Gastron) (of unleavened bread) schiacciata f., focaccia f.