Come si fa a diventare barista?
Domanda di: Erminia Guerra | Ultimo aggiornamento: 7 marzo 2026Valutazione: 4.1/5 (2 voti)
Diventare barista richiede passione, ottime doti relazionali e formazione tecnica, spesso non essendo necessario uno specifico titolo di studio, ma frequentando corsi professionali (caffetteria, latte art, mixology) o istituti alberghieri. È fondamentale acquisire la certificazione HACCP per la sicurezza alimentare. L'esperienza pratica tramite stage o apprendistati è cruciale per imparare la gestione del bar.
Cosa serve per diventare barista?
Sicuramente possiamo dire che non serve aver obbligatoriamente frequentato la scuola alberghiera per diventare baristi, ma è quantomeno caldamente consigliato almeno seguire un corso barista professionale, come quello erogato dalla nostra Accademia Barman Roma, esperta anche in corsi per baristi.
Qual è lo stipendio di un barista?
Se osserviamo le statistiche sui stipendi per Barista in Italia a partire da 28 gennaio 2026, il dipendente in questione guadagna 17.160 €; per essere più precisi, la retribuzione è di 1430 € al mese, 330 € alla settimana o 8,45 € all'ora.
Quanto tempo ci vuole per imparare a fare il barista?
8 PASSI FONDAMENTALI PER CREARE UNA FORMAZIONE BARISTI EFFICACE. Ogni barista avrà conoscenze e competenze iniziali diverse, il che comporterà anche una diversa durata della formazione. Laformazione iniziale non dovrebbe durare più diun mese, ma dopo due o tre settimane i baristi dovrebbero essere indipendenti.
Quanto ti pagano per fare la Barista?
Sembra che lo stipendio medio per chi voglia svolgere questo mestiere in Italia sia di circa 21.500 euro all'anno, con un pagamento quindi di circa 11.00 euro all'ora. Coloro che fanno parte del livello junior percepiscono in media 20.000 euro all'anno, per arrivare a guadagnare sui 29.000 a carriera consolidata.