Come si fa l'acqua di rose?
Domanda di: Dr. Grazia Gentile | Ultimo aggiornamento: 23 marzo 2026Valutazione: 4.5/5 (10 voti)
L'acqua di rose fatta in casa si ottiene principalmente per infusione o bollitura di petali di rose fresche, non trattate chimicamente (preferibilmente di varietà profumate come la Rosa Damascena), in acqua distillata o di sorgente. Si puliscono i petali, si coprono d'acqua in una pentola, si porta a bollore leggero e si lascia riposare col coperchio fino a raffreddamento. Una volta filtrata, si conserva in frigorifero per circa una settimana.
Quanto dura l'acqua di rose fatta in casa?
L'acqua di rose fatta in casa è pronta. Non ci resta che imbottigliarla in un contenitore scuro e si conserva per circa 6 mesi. Se non abbiamo conservante la possiamo mettere in frigo per circa 15-20 giorni.
Come si prepara l'acqua con petali di rosa?
Ricetta per preparare l'infuso di rose:
Disponi i petali di rosa puliti in una pentola. Versa acqua distillata bollente fino a coprire tutti i petali. Lasciare in infusione 30 minuti. Recupera tutto il liquido, avendo cura di strizzare bene i petali.
Come fare idrolato di rose?
Idrodistillazione o distillazione a vapore: i petali vengono posti in un alambicco, alimentato con calore. L'acqua carica dei principi attivi delle rose evapora e, a contatto con una superficie fredda, condensa. Quest'acqua - detta tecnicamente idrolato - è l'acqua di rose.
Cosa si mette nell'acqua per le rose?
Riempi il vaso a metà con acqua fresca e aggiungi 1 cucchiaio di zucchero e una pastiglia di aspirina. Tutti i gambi devono essere ben immersi nell'acqua. . Importante: cambiare l'acqua ogni 2-3 giorni aiuterà a mantenere le rose più fresche e più a lungo.