Come si pescano i Coccioli di mare?
Domanda di: Ione Montanari | Ultimo aggiornamento: 16 febbraio 2026Valutazione: 4.1/5 (18 voti)
I coccioli di mare, noti anche come murici o sconcigli, si pescano principalmente sui fondali rocciosi o misti a sabbia, spesso vicino ai moli artificiali, a profondità variabili. La raccolta avviene a mano durante immersioni in apnea o con maschera e boccaglio (snorkeling) vicino alla riva, oppure tramite barche specializzate dotate di draghe idrauliche.
Cosa sono i coccioli di mare?
I murici, chiamati anche “Lumache di mare” o, a Taranto, “Coccioli” sono dei molluschi dall'aspetto inconfondibile e dal sapore davvero particolare. Sono caratterizzati all'esterno da una conchiglia lunga circa 6 centimetri, dalla particolare forma a clava, stretta in basso e larga nella parte superiore.
Qual è l'esca migliore per pescare in mare?
Altrettanto efficaci sono l'arenicola e il bibi, anch'esso perfetto per la pesca dalla riva e il bolentino. Calamaro e seppia. Le esche per la pesca in mare ricavate da questi molluschi cefalopodi sono apprezzate per la loro consistenza carnosa e il forte odore, che attira i pesci.
Come prendere i murici?
Molto utilizzati nella cucina sarda, soprattutto a Cagliari e nella parte meridionale dell'isola, vengono serviti come antipasto o come secondo piatto e possono essere cucinati in umido, in zuppe, nei sughi, ma anche semplicemente lessati e serviti con aglio e prezzemolo.
Come si pescano i molluschi come le vongole?
La pesca delle vongole avviene con imbarcazioni denominate vongolare. Esse montano, a prua, l'attrezzo di pesca, che è la draga idraulica; chiamata così poiché draga sul fondo e nel suo movimento è facilitata dall'azione di acqua marina inviata in pressione.