Come si serve l'acqua a tavola?
Domanda di: Nunzia Riva | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 5/5 (7 voti)
La caraffa va presa per il collo. Non si prende mai in mano il bicchiere della persona che si serve. L'acqua naturale va servita in caraffa e può essere versata nei bicchieri prima che ci si sieda a pranzo. L'acqua minerale va servita nella bottiglia.
Dove si mette l'acqua a tavola?
L'apparecchiatura classica prevede che in corrispondenza della punta del coltello, a destra del piatto, venga posizionato il bicchiere del vino rosso, e verso sinistra il bicchiere dell'acqua.
Come si versa l'acqua al ristorante?
Le bevande si versano dalla destra del cliente e con la mano destra. Durante la mescita, l'etichetta deve rimanere sempre in vista; non va mai coperta con le mani o – peggio – con un tovagliolo.
In che bicchiere si mette l'acqua?
Bicchiere da acqua: va posto alla destra del piatto, in corrispondenza del coltello più grande; Bicchiere da vino bianco, va alla destra del bicchiere dell'acqua; Bicchiere da vino rosso: è posizionato alla destra del calice da bianco.
Chi si deve servire per primo a tavola?
A livello generale possiamo dire che in una tavola, dove non ci siano festeggiati, esponenti del clero verranno servite sempre prima le signore partendo da quella più anziana, poi si procede con servire i signori anche in questo caso partendo da quello più anziano. Gli organizzatori verranno sempre serviti per ultimi.