Come si tagliano le foglie di alloro?

Domanda di: Albino Farina  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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La potatura dell'alloro si fa tendenzialmente un paio di volte l'anno: a fine inverno, rimuovendo i rami danneggiati dal freddo o malati, ed un secondo taglio in primavera inoltrata, dopo la fioritura, accorciando l'apice di tutti i rami.

Come si raccolgono le foglie di una pianta di alloro?

Le foglie si raccolgono durante tutto l'arco dell'anno, anche se le migliori sono quelle giovani, e si usano per aromatizzare arrosti di carne, formaggi e verdure conservate sott'olio, mentre la raccolta delle bacche si effettua in autunno.

Quando si devono raccogliere le foglie di alloro?

Foglie di alloro: quando raccoglierle

Le foglie di alloro, generalmente, possono essere raccolte tutto l'anno, ma sono assai ricche di principi benefici e di essenze aromatiche nel periodo invernale e agli inizi della primavera.

Come sfoltire una siepe di alloro?

Come potare una siepe di lauro
  1. Rimuovere le foglie, i rami secchi o danneggiati e le parti che superano l'altezza desiderata o che si espandono oltre i confini del proprio giardino;
  2. Effettuare i tagli utilizzando sempre le cesoie, non le forbici, in modo da avere tagli netti e non danneggiare la struttura della pianta;

Come si pota il lauro?

Con la potatura mantieni anche la siepe compatta, in modo che non sembri “svuotata”: tagliando la cima dei rami, infatti, la pianta si sviluppa lateralmente, infittendo il verde sotto il taglio. Pota quindi con parsimonia, usando prima il tagliasiepi e poi rifinendo il lavoro a mano con le cesoie.

Come utilizzare le foglie di ALLORO! 🍃