Come togliere il sapore forte del tonno?
Domanda di: Dr. Brigitta Santoro | Ultimo aggiornamento: 27 marzo 2023Valutazione: 4.6/5 (27 voti)
Se cercate qualcosa di più raffinato, con un gusto meno deciso, i mezzi paccheri con il limone sono l'ideale per smorzare un po' il sapore forte del pesce.
Come eliminare il sapore forte del pesce?
In questo caso, il consiglio è quello di far bollire la buccia di un limone in acqua e di posizionarla poi nel forno per alcune ore in una ciotola, in modo che possa catturare l'odore del pesce cotto.
Come togliere l'odore del tonno?
Succo di limone o aceto: semplicemente strofina accuratamente le mani nel liquido e poi lavale con acqua e sapone normale. Il bicarbonato di sodio funziona altrettanto bene per gli odori di pesce.
Come coprire il sapore del tonno?
Il mix salutare che insaporisce
Il sapore del tonno viene esaltato dall'insieme di arancia, menta e zenzero. Tutti questi ingredienti contribuiscono alla leggerezza del piatto, rendendolo salutare. Lo zenzero in particolare ha note proprietà antinfiammatorie, mentre arancia e menta sono ricche di vitamine.
Come nascondere il sapore del pesce?
Il limone è l'ingrediente che non manca quasi mai per insaporire il pesce: anche una spruzzata veloce regala sapore a diverse pietanze.