Come togliere l'aria dal sottovuoto?

Domanda di: Dott. Luigi Valentini  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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A questo punto è arrivato il momento di creare il sottovuoto togliendo tutta l'aria all'interno del sacchetto. Questi contenitori prevedono un'apposita valvola alla quale va avvicinata la bocchetta di un aspirapolvere. Azionando l'aspirapolvere tutta l'aria verrà risucchiata lasciando il sacchetto sottovuoto.

Come togliere l'aria dai sacchetti sottovuoto senza aspirapolvere?

Sacchetti con pompetta

La confezione viene venduta con una pratica pompetta che risulta essere molto utile per aspirare l'aria in assenza dell'aspirapolvere con beccuccio. All'interno delle sacche potete riporre cuscini, indumenti o altri tessili ingombranti.

Perché la macchina sottovuoto non aspira l'aria?

La macchina sottovuoto non aspira aria

Nel caso in cui vogliate rimuovere l'aria da un barattolo o una bottiglia e la macchina sottovuoto non aspira, allora controllate che all'interno non sia rimasto del grasso o del cibo che impedisce il corretto funzionamento.

Perché le buste sottovuoto si gonfiano?

Ecco la risposta del nostro Chef: L'effetto che lei sta esponendo è dovuto al fatto che il processo di sottovuoto non è stato eseguito correttamente.

Perché si perde il sottovuoto?

Il colpo d'aria che torna nella camera può spingere il sacchetto con troppa forza sul prodotto danneggiando il prodotto o il sacchetto, con la conseguente perdita del vuoto all'interno dello stesso.

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