Domanda di: Marvin Martini | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023 Valutazione: 4.1/5
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Creare delle palline grandi quanto una noce e adagiarle su una teglia precedentemente foderata con della carta forno. Distanziare bene le palline perché durante la cottura si gonfieranno. Infornare a 180°C per 12-15 minuti, fino a quando i biscotti avranno fatto le crepe.
La durata media di un confetto è di due anni circa e l'età del confetto è data dalla data di produzione che trovate sulla confezione, quindi se un confetto è stato prodotto nel giugno dal 2014 la validità parte da quel momento.
La durata media di un confetto è infatti solitamente di due anni, ma come detto precedentemente, tutto dipende dal metodo e luogo di conservazione del prodotto.
I confetti temono l'umidità, quindi non vanno mai conservati in frigorifero, meglio riporli in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce e da fonti di calore. Presta attenzione anche agli sbalzi eccessivi di temperatura, perché potrebbero rovinarli.
Essendo piuttosto duri, i confetti possono essere pestati con un batticarne o ridotti in polvere con un mixer da cucina. Quest'ultima è sempre la soluzione migliore per evitare di masticare pezzetti troppo duri quando si mangia la torta.