Cosa associare ai pomodori?

Domanda di: Evita Benedetti  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Pomodori: accostati a carote, cavoli, cipolle, prezzemolo e basilico (quest'ultimo ne migliora gusto e sviluppo, ed allontana mosche e zanzare). Porri: bene con cavoli, cipolle, sedani e carote. Prezzemolo: via libera a ravanelli, asparagi e pomodori.

Cosa sta bene con i pomodori?

Il pomodoro va benissimo con il pesce lesso, che ha perso il sale nell'acqua. Non va bene invece con i formaggi stagionati che andrebbero comunque evitati in abbinamento con qualsiasi verdura cruda. Molto meglio la cotta, soprattutto quella ricca di ferro: cicoria, spinaci, indivie, carciofi.

Cosa si può coltivare insieme ai pomodori?

Il pomodoro ottiene dei vantaggi sulla crescita della pianta e dei frutti se viene coltivato con:
  • Sedano.
  • Cavolo.
  • Cavolfiore.
  • Prezzemolo.

Cosa mettere vicino ai pomodori nell'orto?

Pomodoro. Se piantate il pomodoro vicino agli asparagi, alle cipolle, al prezzemolo e ai cetrioli, siete a cavallo! E tanto che ci siete, tenete nei paraggi anche un mazzetto di basilico: tiene lontano le larve dei parassiti.

Come associare le verdure?

Le combinazioni alimentari di base

Le combinazioni alimentari corrette favorevoli alla nostra salute sono sostanzialmente tre: proteine animali + verdure non amidacee (sono cioè escluse no a patate, mais e legumi), amidi + verdure, verdure amidacee + verdure fresche.

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