Cosa bevono giapponesi?
Domanda di: Ing. Eliziario Lombardo | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.6/5 (63 voti)
La bevanda nazionale in Giappone è il tè verde, in una sua versione che diventa scura in infusione, il Bancha, che viene anche servito gratis in luogo dell'acqua nei ristoranti.
Cosa bevono i giapponesi durante i pasti?
La prima bevanda nazionale, a cui tutti i giapponesi sono affezionati, è sicuramente il tè, meglio se verde. Si chiama Ocha e si beve solitamente durante i pasti, al posto dell'acqua, dallo Yunomi (il tradizionale bicchiere da te) e guai ad aggiungere zucchero, latte o limone come facciamo noi occidentali.
Che acqua bevono i giapponesi?
L'acqua depurata tramite l'utilizzo di caraffe filtranti così come l'acqua minerale imbottigliata andranno bene.
Come si chiama il liquore giapponese?
Il sake è tipico liquore giapponese. In realtà, la parola “sake” in giapponese significa semplicemente “bevanda alcolica” e indica anche il vino, la birra, i superalcolici e i liquori stranieri.
Che gusto ha il sake?
Più dell'80% di quanto percepiamo come sapore deriva dall'aroma. Alcuni aromi tipici del sake sono mela, pera, pesca, ananas, melone, banana, rosa, ma anche, in alcune tipologie, pane, burro, yogurt, o ancora caramella mou, fungo o salsa di soia in quelli invecchiati.