Domanda di: Primo Pagano | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023 Valutazione: 4.3/5
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L'acqua tonica è una bevanda gassata che ha un retrogusto amarognolo. È una delle bevande più utilizzate per la miscelazione dei cocktails ed è sostanzialmente formata da una combinazione variabile di acqua gassata, chinino e zucchero o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.
Cosa rende così speciale l'acqua tonica? È il chinino, che in realtà è un farmaco miracoloso. È noto per curare la malaria, aiutare la digestione, il trattamento di crampi notturni alle gambe, e rimediare a parassiti intestinali e protozoi.
L'acqua tonica è composta da acqua addizionata ad anidride carbonica, zucchero e aromi naturali, tra cui prevale il chinino (in dosi molto inferiori a quelle terapeutiche), che le dona il tipico gusto amarognolo. Fa parte dei cosiddetti soft drinks.
La somministrazione orale di chinina viene effettuata nei casi di malaria non complicata causata da ceppi di Plasmodium falciparum; mentre la somministrazione parenterale è riservata ai casi gravi provocati o da Plasmodium falciparum, o da infezione mista o da specie non nota.
Calorie. Una porzione di Schweppes Tonica (100 ml) apporta 37 calorie. Contiene 8,9 g di carboidrati, di cui 8,9 g di zuccheri. Viene considerata anche una bevanda vuota, poiché è priva di elementi nutritivi, quali vitamine, fibre, proteine, ecc.