Cosa c'è scritto sull etichetta?

Domanda di: Gilda Cattaneo  |  Ultimo aggiornamento: 23 febbraio 2026
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L'etichetta di un prodotto alimentare, regolata dal Regolamento UE 1169/2011, deve obbligatoriamente riportare: denominazione di vendita, elenco ingredienti (in ordine decrescente), allergeni, quantità netta, data di scadenza o termine minimo di conservazione, condizioni di conservazione/uso, nome e sede del produttore, sede dello stabilimento, lotto e tabella nutrizionale.

Cosa ci deve essere scritto sull'etichetta?

L'etichetta deve indicare il nome e l'indirizzo del produttore. Il nome con cui il prodotto viene venduto deve essere chiaro, non fuorviante e non deve generare confusione.

Come si leggono le etichette?

L'ordine con cui gli ingredienti appaiono in etichetta non è casuale, ma è regolato per legge. In particolare i vari componenti devono comparire in ordine decrescente di quantità. Significa che il primo ingrediente dell'elenco è più abbondante del secondo, che a sua volta è più abbondante del terzo e così via.

Cosa vogliono dire i segni sulle etichette?

Cerchio con lettere al suo interno

cerchio con la lettera P: è possibile lavare a secco con qualsiasi solvente escluso il tricloroetilene. cerchio con la lettera F: il capo può essere trattato solo con solventi a base di petrolio. cerchio con lettera W: il capo può essere sottoposto ad un lavaggio umido professionale.

Cosa c'è scritto sulle etichette alimentari?

Per etichette alimentari genericamente intendiamo tutte quelle informazioni (marchi, immagini, simboli, elenchi, date) che si possono trovare scritte sul rivestimento esterno (imballaggio) degli articoli commestibili o su altri documenti che accompagnano prodotti in vendita del settore alimentare.