Cosa cucini nella friggitrice ad aria?

Domanda di: Dott. Timoteo Romano  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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La friggitrice ad aria funziona come un piccolo forno, per cui si presta molto bene per tutte quelle cotture che richiedono un calore secco. In pratica ci si preparano benissimo i piatti arrosto o impanati, di carne o di pesce.

Cosa non mettere mai nella friggitrice ad aria?

Cosa cercare in una friggitrice ad aria?

Se la friggitrice tradizionale viene utilizzata limitatamente per la frittura di pochi alimenti (patatine, cotolette, e sfiziosità panate), con la friggitrice ad aria si possono realizzare ottime fritture come patatine, crocchette, cotolette, ma anche cuocere verdure, crostacei, pollo, e pesce, e persino dolci e torte ...

Quanti litri deve essere la friggitrice ad aria per 4 persone?

Per quante persone può cucinare

In linea di massima, le friggitrici ad aria piccole, quelle che hanno una capienza intorno ai 2 litri, possono cucinare per massimo due persone. Per una famiglia di 4 persone, è invece meglio una friggitrice più grande, da 5,5 litri.

Quanto è utile la friggitrice ad aria?

Vantaggi e svantaggi della friggitrice ad aria

Questo elettrodomestico, ha molti pregi: non fa odore, sporca poco e garantisce risultati gustosi e croccanti, anche se chi si aspetta un risultato pari al fritto “tradizionale resterà deluso”. Un altro vantaggio della friggitrice ad aria e che non è molto costosa.