Cosa deve mangiare uno sciatore?

Domanda di: Ing. Zaccaria Guerra  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Una buona quota di carboidrati complessi - come pasta, polenta, pane – e molta acqua tra una sosta e l'altra: ecco i due elementi base della dieta dello sciatore, per non perdere mai l'energia e per ottenere ottime prestazioni sugli sci durante tutta la giornata.

Cosa si mangiano gli sciatori?

Gli alimenti di base come cereali, frutta e verdura, le fonti di proteine (per esempio carne, pesce, uova e latticini), oli importanti come quello di colza e la frutta secca sono la base dell'alimentazione degli sportivi, spiega l'esperta.

Cosa mangiare a pranzo quando si scia?

IL PRANZO DELLO SCIATORE

Per il vostro pranzo, sarà fondamentale la presenza dei carboidrati combinati con proteine di qualità non troppo grasse o condite: un piatto di pasta con ragù o legumi, una zuppa di verdure o cereali come riso, farro e orzo, sono ideali anche per alzare la temperatura corporea.

Cosa mangiare sulle piste da sci?

Optate per cibi compatti e leggeri, sia da digerire che da trasportare, come frutta fresca e a guscio, barrette ai cereali, pane integrale con affettato magro (bresaola, tacchino o prosciutto sgrassato) oppure un'insalatona Piatto unico DimmidiSì.

Come si allena uno sciatore?

Il giusto allenamento prevede ore sul campo d'atletica abbinato a ore in palestra (con attrezzi, a corpo libero o crossfit). Ma soprattutto cerca di focalizzarsi sui propri gusti: se uno ama il nuoto può allenarsi in piscina, se preferisce l'aria aperta può andare in bicicletta…