Cosa è la funzione Crisp?

Domanda di: Ausonio Santoro  |  Ultimo aggiornamento: 20 maggio 2026
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La funzione Crisp è una tecnologia per forni a microonde – originariamente un brevetto Whirlpool – che combina microonde, grill e un piatto speciale per dorare, rendere croccanti e cuocere i cibi sia sopra che sotto in pochi minuti. Permette di friggere con poco olio, gratinare e arrostire, simulando un forno tradizionale.

A cosa serve il crisp del microonde?

La modalità Crisp Fry prevede tre funzionalità insieme, ovvero microonde, grill e modalità ventilata, e permette di ottenere risultati di cottura molto simili a quelli di una friggitrice ad aria (anche senza aggiunta di olio), ma in maniera più veloce grazie all'azione delle microonde.

Come funziona la funzione crisp nel microonde?

Il nuovo microonde ExtraSpace è dotato di uno speciale piatto crisp in ferrite che viene riscaldato molto velocemente dalle microonde. Poi, la griglia nella parte superiore della cavità del microonde rosola la parte superiore del piatto. In questo modo, il piatto crisp funziona come una teglia.

Il piatto Crisp può essere utilizzato in un forno tradizionale?

Il piatto crisp può andare in forno tradizionale? No, il piatto Crisp deve essere unicamente utilizzato con i forni a microonde con funzione Crisp.

Cosa si può usare al posto del piatto Crisp?

Se parliamo di semplice cottura a micro onde puoi utilizzare qualsiasi teglia da forno che sia in materiale idoneo al mo. Assolutamente evitare materiali plastici se si impiega il crisp o il grill.

Rosolare, friggere e lievitare con al funzione Crisp dei Microonde Whirlpool