Cosa fare alla vite dopo la vendemmia?
Domanda di: Harry Martini | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.4/5 (40 voti)
Dopo la raccolta dell'uva è ora tempo di nutrire il terreno con una buona concimazione che anticipa la caduta delle foglie e l'arrivo dell'inverno.
Cosa si fa dopo la raccolta dell'uva?
La fase successiva alla raccolta è la pigiatura durante la quale l'uva viene posta nella pigiadiraspatrice, un macchinario che consente la separazione del mosto (il prodotto finale) dalle scorie prodotte quali le bucce, raspi e vinaccioli.
Quando potare la vite dopo la vendemmia?
In generale, esistono tre periodi in cui è possibile intervenire sulla pianta: a primavera inoltrata, subito dopo la vendemmia oppure a fine autunno/inizi inverno.
Cosa fare dopo la potatura della vite?
Subito dopo la potatura della vite, la tesa e la legatura dei tralci, quando la pianta è ancora in fase di riposo vegetativo bisogna prevedere un primo trattamento con poltiglia bordolese.
Quando fare i trattamenti alle viti?
Tra i lavori nel vigneto, sono fondamentali i trattamenti fitosanitari che, da maggio ad agosto, vanno applicati per salvaguardare le viti dai numerosi parassiti che possono aggredirle: maggio e giugno, per esempio, sono i mesi più insidiosi per la peronospora.