Cosa fare con burro che sta per scadere?

Domanda di: Hector Giuliani  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Quanto tempo si può tenere il burro dopo la scadenza?

Secondo quanto stabilito dalle fonti più autorevoli, il burro dura circa un mese oltre la data di scadenza. Se controllate sulla confezione, infatti, la data di scadenza è solitamente indicata con la dicitura “da consumarsi preferibilmente entro”.

Cosa fare se il burro è scaduto?

Se il burro è stato conservato in mal modo, il colore e il sapore cambieranno. In conclusione, possiamo dire che si può utilizzare questo prodotto se scaduto, senza avere ripercussioni sul nostro organismo, ovviamente deve essere stato conservato nel modo giusto, ben chiuso, ad una temperatura non superiore ai 4°C.

Come si fa a capire se il burro è andato a male?

Taglia una piccola fetta di burro dal panetto.

Se la parte interna è uguale a quella esterna, significa che il burro è ancora fresco. Nel caso la parte interiore del burro sia più chiara di quella esterna invece, significa che è avvenuto un processo di ossidazione. Pertanto, il burro non è più fresco.

Dove si butta il burro scaduto?

Quindi non si può fare altro che gettarle nel sacco dell'indifferenziata.