Cosa mangia il Papa?
Domanda di: Ing. Gioacchino Coppola | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 5/5 (35 voti)
Oggi il Pontefice pranza nel refettorio della Domus Santa Marta, occupando un tavolo defilato. Consuma una cucina semplice, non molto diversa da quella di altre mense, con primi di pasta o a base di riso, zuppe, piatti di carne o di pesce, con verdure, insalata e frutta.
Cosa mangia a colazione il Papa?
La prima colazione, che viene servita nella sala da pranzo alle otto. Ratzinger a colazione mangia caffellatte, pane, burro e marmellata; qualche volta si concede dei dolci – ciambelle o biscotti – portati in dono da qualche visitatore.
Cosa si mangia il Papa?
Per consuetudine, Bergoglio consuma pasti sobri, ricchi di frutta e verdura alla mensa della residenza Santa Marta e pare che ami mangiare in compagnia. Tra le ricette preferite ci sarebbe la bagna cauda, l'insalata multicolore e i peperoni ripieni di calamari.
Chi cucina per il Papa?
65 anni, trevigiano e una vita ai fornelli: questo l'identikit di Sergio Dussin, lo chef che da oltre vent'anni prepara i piatti preferiti dei Papi in carica, da Giovanni Paolo II a Benedetto XVI, fino a Papa Francesco.
Quando mangia il Papa?
La prima colazione, alle 8, è consumata nel refettorio. Qui il Papa pranza alle 13 e cena alle 20. La sera il servizio al tavolo per gli ospiti della residenza è previsto solo per il primo piatto. Poi ciascun commensale, Bergoglio compreso, si alza e sceglie il secondo al self-service.