Cosa mangiare a pranzo per l'estate?
Domanda di: Dr. Nick Milani | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.2/5 (43 voti)
Le idee per il pranzo sono tante e varie:
- insalata di riso venere con verdure tricolore, menta, coriandolo e anacardi.
- orzo con pesto di rucola o basilico.
- insalata di quinoa o burger di quinoa.
- crema di avocado o gazpacho con crostini di pane di segale e legumi.
- cous cous con curcuma e spaghetti di zucchine.
Cosa mangiare a pranzo con il caldo?
In particolare a pranzo si può mangiare del formaggio fresco, uova, tofu o anche del tonno, o ancor meglio carni bianche o pesce alla griglia. Perfette, soprattutto per cena, sono le insalate di pasta, riso oppure orzo e farro con l'aggiunta di verdure e legumi.
Cosa mangiare di primo in estate?
- Zuppetta di carote con zenzero.
- Perciatelli al nero di seppia.
- Gnocchi soffici su crema di zucchine.
- Ravioli con capesante e salsa al pomodoro.
- Straccetti al basilico con ragù bianco e guanciale.
- Minestra in brodo di pesce.
- Riso alla curcuma con barba di frate e scorza di limone.
- Trenette al pesto di lattuga e germogli.
Cosa mangiare a pranzo facile e veloce?
Ti saranno utili quando avrai poco tempo e zero voglia di cucinare!
- Spaghetti al pesto di basilico, tonno e limone. ...
- Insalata di pasta con speck, noci e rucola. ...
- Pasta con la mollica. ...
- scarpariello. ...
- PASTA SALMONE e ZUCCHINE cremosa. ...
- PENNETTE con PESTO di MELANZANE. ...
- PASTA al VOLO con TONNO, POMODORINI GIALLI e OLIVE.
Cosa mangiare leggero in estate?
Mangiare leggero d'estate, 5 idee veloci
- Insalata di germogli di soia e gamberi. Preparare questa insalata è davvero semplice e veloce. ...
- Spaghetti al limone. Un'altra ricetta leggera e pratica per un primo piatto: gli spaghetti al limone. ...
- Pasta alla mediterranea. ...
- Melanzane grigliate. ...
- Bresaola carpacciata.