Cosa mangiare per pulire la cistifellea?
Domanda di: Dr. Demi Marini | Ultimo aggiornamento: 27 novembre 2023Valutazione: 4.3/5 (55 voti)
Oli vegetali ricchi di acidi grassi polinsaturi o monoinsaturi, come l' olio extravergine d'oliva , l'olio di riso o gli oli monoseme (es. soia, girasole, mais, arachidi), da dosare con il cucchiaino per controllarne le quantità. Frutta secca oleaginosa a guscio, come noci, nocciole, mandorle, arachidi, anacardi, etc.
Quali sono i cibi dannosi per la colecisti?
- alcolici,
- burro, lardo, strutto, maionese e salse oleose,
- carni grasse e derivati (come ad esempio il brodo),
- formaggi grassi,
- pesci grassi e frutti di mare,
- latte intero,
- dolci (che spesso sono anche un concentrato di grassi),
- bevande zuccherate.
Come tenere pulita la cistifellea?
Un altro metodo consiste nel bere ogni giorno per una settimana tre cucchiai di succo di limone non diluito e non zuccherato da 15 a 30 minuti prima di colazione. Il succo di limone stimola la cistifellea e la prepara a un lavaggio ancora più efficace.
Quale frutta evitare per la colecisti?
Alimenti vietati: Uova, latte intero, formaggi freschi - erborinati, insaccati, inscatolati, in salamoia, carni e pesci grassi, frattaglie, grassi animali, fritture, stufati, cavoli, broccoli, olive, pere, banane, arance, fichi, datteri, avocado, frutta secca, spezie, caffè, dolci farciti, creme, salse, alcoolici.
Quali sono le verdure che stimolano la secrezione biliare?
Alcune verdure che promuovono la secrezione della bile, come il carciofo e la cicoria, possiedono un blando effetto depurativo e lassativo legato proprio a tali proprietà colagoghe e coleretiche, e mediato dall'azione degli acidi biliari non riassorbiti dall'intestino.