Cosa mina e condroitina?
Domanda di: Soriana Ferraro | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.2/5 (1 voti)
Gli integratori a base di condroitina solfato e glucosamina sono indicati per migliorare la salute della cartilagine, quella sorta di tessuto elastico, ma molto resistente, che ricopre le estremità delle ossa che partecipano all'articolazione, proteggendole da traumi e usura.
In che alimenti si trova la condroitina?
Gli alimenti ricchi di condroitin solfato sono i brodi di ossa, stufati, zuppe e altri piatti preparati con ossa o tagli di carne ricchi di tessuto connettivo. Gli stessi alimenti sono anche ricchi di collagene e acido ialuronico (entrambi benefici per la salute articolare).
A cosa serve la condroitina?
La sua funzione fisiologica è quella di mantenere l'elasticità della cartilagine stessa, prevenirne la degradazione e attenuare le infiammazioni riducendo la produzione e l'attivazione di mediatori dell'infiammazione nelle cellule che producono i componenti della cartilagine (condrociti).
Dove si trova la glucosamina e condroitina?
La glucosamina viene estratta dai tessuti che formano il carapace dei crostacei, dai gamberi, gusci di granchi e aragoste. La condroitina, invece, si trova in alcune parti della cartilagine animale. Negli squali e nelle razze, ad esempio, la condroitina, è presente nella cartilagine della trachea.
Quando assumere condroitina?
L'assunzione può essere fatta sia a stomaco vuoto, sia a stomaco pieno, e in ogni momento della giornata. La forma più diffusa è in compresse, che contengono una combinazione di condroitina solfato e glucosamina.