Cosa non deve mancare in un apericena?
Domanda di: Sig. Pietro Valentini | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (44 voti)
Tra le idee veloci per gli stuzzichini da apericena non possono mancare le pizzette colorate, le focaccine, i piccoli rustici e i tramezzini, le polpette di legumi, le tartine e il pinzimonio con le salse, ma anche mini porzioni di cereali conditi, lasagnette e vellutate.
Cosa mettere in tavola per un apericena?
Cosa mettere sul tavolo dell'apericena? Davvero di tutto! Insalata di riso, torte salate, frittate tagliate a cubetti, salumi, paninetti farciti, cornetti salati, cous cous freddo, insomma tutti quei piatti tipici da buffet o che possono essere mangiati come finger food.
Cosa comprare per un apericena a casa?
Durante un apericena si possono consumare stuzzichini di vario genere. Insalatone molto ricche anche a base di proteine, primi piatti (soprattutto freddi). E ancora torte salate, rustici, panini pizzette e tramezzini con farciture varie. Senza dimenticarci dei dolci, meglio ancora se monoporzione perchè più pratici.
Cosa prevede l'apericena?
L'apericena (parola macedonia nata dalla fusione di aperitivo e cena) è un neologismo che identifica un aperitivo effettuato come sostituto della cena o prima di essa, consistente nell'assunzione di stuzzichini dal gusto salato o dolce come salatini o tartare o assaggi di piatti e pietanze che si consumano solitamente ...
Come prepare un apericena?
Basterà qualche finger food, un po' di pasta fredda, verdure croccanti e qualche fettina di pane abbrustolita in forno, da farcire con salse e salumi. Anche i muffin salati sono un'ottima soluzione sfiziosa, così come le frittate.