Cosa rovina l'acciaio inox?
Domanda di: Raoul Gatti | Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (32 voti)
In linea generale i “nemici” dell'inox sono rappresentati dai Cloruri (Cl) in quanto in grado di “rompere” il film di passività e di ostacolarne la riformazione.
Come si rovina l'acciaio inossidabile?
Persino acciai inox austenitici con una percentuale di Cr superiore al 20% e di Ni superiore all'8% possono arrugginire, se trattati o lavorati in modo errato o se presentano difetti costruttivi. Gli acciai inossidabili reagiscono con l'ossigeno proprio come quelli normali e formano uno strato di ossido.
Come si rovina l'acciaio?
L'acciaio di piani cottura, pentole e lavelli infatti, col tempo va incontro a un naturale processo di ossidazione, dovuto soprattutto all'azione del calcare dell'acqua.
Cosa corrode l'acciaio?
Il fenomeno in questione è la corrosione, e gli agenti corrosivi più comuni sono l'ossigeno e l'acqua.
Cosa rovina acciaio?
Non lasciatelo mai a contatto per lungo tempo con sostanze come il succo di limone, l'acqua salata o l'aceto. Attenzione! Non usate mai detersivi che contengono cloro o suoi composti e non usate mai pagliette metalliche, sostanze abrasive e detersivi in polvere.