Cosa scrivere nel curriculum pasticceria?
Domanda di: Dr. Harry Martino | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (26 voti)
Le competenze chiave per il ruolo di pasticcere
- Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria.
- Capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni.
- Conoscenza delle attrezzatura di pasticceria e corretto utilizzo degli strumenti da lavoro.
- Abilità tecnica nella farcitura e decorazione di torte e dolci.
Come scrivere nel curriculum che hai lavorato come lavapiatti?
Se hai già lavorato in questo ambito, non dimenticare di menzionare le mansioni base del mestiere, ovvero: lavaggio a mano o in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina; asciugatura di piatti e stoviglie; pulizia di affettatrici, forni, frigoriferi, cappe aspiranti e altre attrezzature.
Cosa scrivere nelle competenze di un curriculum?
Fanno parte delle cosiddette soft skills ad esempio queste attitudini:
- Capacità di adattamento in nuovi contesti.
- Capacità di problem solving.
- Motivazione e tenacia a perseguire i propri obiettivi.
- Resistenza allo stress.
- Capacità a lavorare in team.
- Creatività e proattività
- Attenzione ai dettagli.
- Flessibilità
Come scrivere pasticceria?
Il derivato, però, è pasticceria, senza i.
Come iniziare a lavorare in pasticceria?
Puoi seguire un corso professionale di pasticceria
Un corso di questo tipo è un'opzione valida anche se non hai studiato in una scuola alberghiera: è un ottimo modo per apprendere i segreti del mestiere e combinare subito teoria e pratica.