Cosa si coltiva in estate?

Domanda di: Penelope Caputo  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Nei mesi di luglio e agosto si seminano in pieno campo basilico, bieta, carota, cavolfiori, cicorie, cipolle, indivia, finocchi, fagioli, fagiolini, lattughe, prezzemolo, ravanello, rape, rucola, valeriana, zucchine.

Quale ortaggio cresce solo d'estate?

Per tutta l'estate si possono seminare carote e prezzemolo. Sempre a fine estate si può piantare nell'orto il radicchio di Chioggia (varietà tardive), il radicchio di Treviso (sempre tardivo) e il radicchio di Castefranco. Fino a inizio settembre si può piantare anche la già citata scarola.

Cosa si raccoglie d'estate?

Come e cosa raccogliere in estate

L'estate è il periodo in cui possiamo raccogliere fagiolini, cetrioli, pomodori, peperoni, melanzane, zucchine, piselli, zucche estive, fagioli etc. Se in aprile avete seminato le zucchine nel mese di giugno si possono raccogliere i primi frutti e fiori.

Cosa si può piantare nel mese di agosto?

Ad agosto nell'orto possono essere trapiantate piantine di asparago, basilico, bieta da coste, carciofo, cardo, cavoli (tutte le varietà: broccoli, verze, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolini di Bruxelles, cavolo rapa), cetriolo, cicoria, cime di rapa, cipolla, fagiolo, finocchio, indivia, lattuga, porro, prezzemolo, ...

Cosa si semina a fine estate?