Domanda di: Sig. Lorenzo Piras | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 4.4/5
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Finita questa sorta di aperitivo, si passa alla cena, sempre bevendo vodka e ogni volta che si alza il bicchiere si brinda con un semplice “Na sdarovie!” o anche con un discorsone (il che, ovviamente, dipende dal grado alcolico).
La vodka si beve liscia in un bicchierino da shot in un colpo solo o si sorseggia nel cosiddetto bicchiere lowball accompagnata da dei cubetti di ghiaccio. Nonostante la presenza di questi ultimi, è importante che la vodka liscia abbia una temperatura molto fredda (intorno ai 4°C) ma comunque non ghiacciata.
Ecco come si brinda in russo. Le persone di altri paesi pensano che il brindisi russo standard sia “Na zdorovye”! che letteralmente significa alla salute, ma non è esattamente così. Quando pronunci un brindisi, i russi dicono:”Vashe zrodovye” o “Tvoye zdorovye!
L'alcol viene assorbito più velocemente anche quando si è a stomaco vuoto. Di solito, l'alcol esplica tutti i suoi effetti dopo circa 60 minuti. La sua eliminazione invece dura molto più a lungo, poiché il corpo è in grado di smaltire al massimo da 0,1 a 0,15 ‰ ogni ora.
Le malattie che subiscono negativamente l'assunzione di vodka sono molte e di vario genere; tra quelle metaboliche citiamo in particolar modo: l'ipertensione, l'ipertrigliceridemia e la sindrome metabolica conclamata.