A novembre in Italia si celebrano principalmente la festa di Ognissanti (1° novembre), la commemorazione dei defunti (2 novembre) e la Festa dell'Unità Nazionale e delle Forze Armate (4 novembre). Il mese è ricco di tradizioni culinarie legate ai defunti e sagre di prodotti autunnali come castagne, olio nuovo e tartufo.
Perché l'11 novembre si dice che la festa dei cornuti?
San Martino è la festa dei cornuti a causa di antiche tradizioni popolari legate alle fiere di bestiame che si tenevano l'11 novembre, periodo in cui si rinnovavano i contratti agricoli e i mariti si allontanavano per giorni, lasciando le mogli a casa che, approfittando della loro assenza, potevano tradirli, associando così le "corna" al santo, simbolo di questi eventi e dei relativi "tradimenti", trasformandosi in una celebrazione goliardica e ironica.
Da allora ogni anno il 2 novembre vengono ricordati i defunti e ci si reca nei cimiteri per salutare i propri cari scomparsi. In Italia a questa festa fanno riferimento anche molte tradizioni locali, in cui si preparano piatti tipici in onore della festa.
Quando si mettono le castagne sul tavolo per i morti?
In Piemonte, la vigilia del 2 novembre, è usanza ritrovarsi in famiglia e mangiare castagne per poi lasciarne alcune sulla tavola apparecchiata: saranno cibo gradito per le anime dei defunti che, in questa notte, si dice tornino a far visita ai viventi.