Ogni giorno vengono consumate varietà diverse di chlib, sia bianche che nere, come i pampušky, panini soffici bianchi fritti insaporiti con aglio e olio perfetti per accompagnare il boršč. Sotto le feste vengono preparate dei pani spettacolari, per la maggior parte il gusto è dolce.
Oltre al grano, l'Ucraina produce e cucina molte patate, e la mattina per colazione difficilmente manca in tavola un pancake di patate, servito con carne affettata, cipolla tritate ed erbe.
Anche nei paesi dell'Est, dall'Ucraina alla Russia, amano il dolce: sono molto diffusi, per colazione, i syrniki, frittelle servite con formaggio cremoso e frutta. Per chi ama il salatoIn vari Paesi, invece, il primo pasto è generalmente salato.
In Ucraina la tradizione prevede un piatto di riso speziato e poi condito con diversi ingredienti ovvero cipolle, carote, carne di montone e uva secca.
Consigliato a: pranzo, cena.
Costo medio: €10,00.
Ingredienti principali: riso, spezie, ipolle, carote, carne di montone e uva secca.
Tra i dolci tradizionali ucraini troviamo soprattutto quelli a base di frutta e marmellate (fragole, frutti di bosco, pere, mele, ciliegie, prugne, albicocche…), che spesso vedono l'utilizzo anche di miele e noci.