Cosa si mangia in Francia per cena?

Domanda di: Mariagiulia Leone  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Oltre alle immancabili carni che costituiscono il piatto principale, la cena tipica francese si articola prima di tutto con l'antipasto, di solito composto da verdure cotte o terrine di carne, e subito dopo la pietanza di carne con i formaggi francesi, che non mancano mai sulla tavola.

Cosa mangiano i francesi la sera?

I Francesi cenano verso le 20:00 davanti al telegiornale con una zuppa in inverno o un piccolo antipasto in estate, seguito da un piatto principale, un piccolo pezzetto di formaggio, e se hanno ancora fame, una frutta o yogurt.

Cosa mangiare assolutamente in Francia?

Qual è il piatto tradizionale francese?

Le escargots de Bourgogne o escargots à la bourguignonne, è uno dei piatti tipici francesi più raffinati che, se visiti Parigi o qualsiasi altro posto della Francia, devi assaggiare. In pratica è un piatto a base di chiocciole o lumache di terra molto particolare che non tutti gradiscono.

Cosa mangiano i francesi come primo piatto?

Oltre alle zuppe, anche le creme, sia calde sia fredde, costituiscono un primo piatto tradizionale francese. A base di verdure, come piselli, zucchine, funghi o ancora patate o pollo, sono un ottimo inizio pasto da realizzare senza alcuna fatica.