Per disciplina o materia si intende un qualsiasi settore delle conoscenze umane organizzato in modo tale da facilitarne l'insegnamento e l'apprendimento in ambito didattico. Tali denominazioni sono perciò comunemente usate in campo scolastico.
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obbligatorie: cinese mandarino, matematica, inglese, educazione fisica, scienze, musica, arte e informatica. Solitamente vengono trasmesse anche nozioni di storia, geografia, morale etica e politica.
Alle scuole elementari si insegnano principalmente: cinese, matematica, inglese, educazione fisica, scienze, musica, arte e informatica. Mentre alle scuole secondarie inferiori si aggiungono le nozioni di belle arti, geografia, storia, morale o etica politica.
L'istruzione è obbligatoria, e gratuita, fino alla conclusione della scuola media (9 anni di scolarità). Se la scuola dell'obbligo è ufficialmente gratuita (si pagano però i libri di testo forniti dalla scuola), per l'istruzione secondaria superiore già dal 1995 sono state introdotte le tasse scolastiche.
La Cina primeggia nella classifica Pisa 2018 sul livello di istruzione degli alunni di 15 anni. Pisa corrisponde alla classifica del Programma per la valutazione internazionale degli studenti portato avanti sulla base di una serie di studi condotti dall'Ocse.