Cosa significa avere l'istamina alta?
Domanda di: Lamberto Ferretti | Ultimo aggiornamento: 26 novembre 2023Valutazione: 5/5 (15 voti)
In breve: le persone che presentano un'intolleranza all'istamina hanno una quantità troppo elevata di questa sostanza messaggera nel corpo, soprattutto dopo aver consumato cibi ricchi di istamina. Il motivo potrebbe essere una carenza dell'enzima dovuta a patologie gastrointestinali o farmaci.
Cosa può provocare l'istamina alta?
Nell'allergia tossica avviene per ingestione di qualsiasi alimento contenente alti livelli di istamina, e provoca vomito, mal di testa, diarrea e orticaria.
Quali sono i sintomi dell istamina alta?
- asma.
- mal di testa.
- labbra gonfie e occhi arrossati.
- muscolatura dell'intestino contratta, con crampi intestinali o diarrea.
- arrossamento, eritema o pomfi.
- dismenorrea.
- palpitazioni, calo della pressione.
- nausea e vertigini.
Come si cura l'eccesso di istamina?
Non esiste una terapia ben precisa per l'intolleranza all'istamina se non quella di fare un'alimentazione povera di cibi contenenti istamina. In aggiunta, l'assunzione di Vitamina C e Vitamina B6, potrebbero portare ad una aumento della degradazione di istamina, in quanti, stimolano l'attività dell'enzima DAO.
Cosa fa scatenare l'istamina?
A livello dermico, l'istamina si comporta come un potente stimolante delle terminazioni nervose sensitive, specialmente quelle che mediano dolore e prurito; tale funzione si rende evidente in modo particolare in seguito alle reazioni da punture di insetti o di ortica.