Cosa significa in italiano roux?

Domanda di: Ing. Thea Farina  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Il termine francese roux (dal latino rŭssus, ossia "rosso") identifica le tonalità di colore comprese tra il marrone e il rosso; si può tradurre infatti come "rossiccio, rossastro, rossetto, fulvo, rosso di capelli, mattone, bruciato".

Cosa vuol dire roux in italiano?

n. (Gastron) addensante m. per salse.

Qual è il femminile di roux?

In francese, infatti, “Rosso di capelli” non si dice "ROUGE" ma si dice “ROUX” al maschile e “ROUSSE” al femminile.

Cosa vuol dire Bavard?

I agg. 1 (qui parle beaucoup) chiacchierone: quelle bavarde celle-là! che chiacchierona!; attention, c'est un bavard!

Qual è il femminile di Paresseux?

Dal maschile al femminile

belge = belge (belga) Se la parola finisce con -x, si toglie la -x e si aggiunge -se: paresseux = paresseuse (pigro)