Cosa significa la e negli alimenti?

Domanda di: Rufo Barbieri  |  Ultimo aggiornamento: 12 novembre 2023
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La lettera 'e' che compare nelle etichette di diversi prodotti è un segno di omologazione della Commissione europea. Indica che il numero di pezzi o il peso netto del prodotto è stato determinato... La lettera 'e' che compare nelle etichette di diversi prodotti è un segno di omologazione della Commissione europea.

Cosa significa la e sugli alimenti?

Questo simbolo, indicato accanto al peso dei prodotti, indica una stima. Più precisamente sta per quantité estimè (quantità stimata in francese) e serve ad indicare che il peso del prodotto in questione potrebbe aver subito una leggera variazione durante la fase di confezionamento.

Cosa significa 1l e?

Che cosa significa la “℮” accanto al peso? Molti consumatori la associano al peso netto ma non è del tutto corretto: è il simbolo di stima e indica che l'alimento confezionato può, durante la fase di riempimento, variare nel peso.

Cosa significa è accanto al peso?

Il marchio "℮" posto accanto alla quantità nominale indica che il produttore ha rispettato le norme europee in materia. Nei prodotti preconfezionati venduti singolarmente è possibile aggiungerlo a un volume (per i prodotti liquidi) o a un peso (per altri prodotti) costante scelto in anticipo.

Che significa simbolo bicchiere e forchetta?

Un bicchiere con accanto una forchetta indica che il prodotto è destinato al contatto con alimenti anche se non vi è ancora entrato in contatto. La sua traduzione in parole è “per contatto con i prodotti alimentari”. Lo si trova in posate, piatti e bicchieri usa e getta.

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