Cosa significa Piola a Torino?

Domanda di: Sig.ra Rebecca Martini  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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In breve, la piola è l'equivalente piemontese dell'osteria o della trattoria. In un ambiente quasi sempre a conduzione familiare si mangiano specialità tipiche della cucina piemontese, accompagnate da quartini – ma piú spesso mezzi – di rosso, e a fine pasto un buon caffè e un amaro, possibilmente San Simone.

Cosa significa Piola in Torinese?

La Piola Sabauda è un luogo nel centro di Torino. “Piola” il termine che la rappresenta, cioè la tipica osteria piemontese dove si mangia bene, si beve ancor meglio e si spende poco.

Come si chiamano le trattorie tipiche di Torino?

Piatti semplici e genuini e atmosfera conviviale: un tour enogastronomico alla scoperta delle piole torinesi. Forse non tutti lo sanno, ma ciò che il resto d'Italia definisce trattorie o osterie a Torino vengono chiamate piole.

Dove vanno a mangiare i torinesi?

Dove mangiare bene e spendere poco a Torino?