Cosa significa toc in friulano?
Domanda di: Sig.ra Kristel Farina | Ultimo aggiornamento: 15 febbraio 2026Valutazione: 4.1/5 (50 voti)
In friulano, toc (o toç) significa generalmente intingolo, sugo o salsa, spesso riferito a un condimento cremoso per la polenta. Il termine è celebre nel piatto tipico toc' in braide ("intingolo nel podere"), una pietanza contadina a base di polenta morbida, fonduta di formaggio e morchia (burro e farina tostati).
Cosa vuol dire toc in friulano?
Il monte Toc non ha colpe, lui è sempre stato lì di vedetta alla valle, gli era stato affibbiato un nome particolare “Toc” che in veneto significa “pezzo”, ma in lingua friulana significa qualcosa di “guasto”, “marcio”, “avariato”.
Cosa vuol dire toc in braide?
Il Toç di braide, che si può tradurre in “intingolo nel podere”, è un gustoso piatto della tradizione friulana, molto semplice nella sua preparazione, nato per proporre un'alternativa alla polenta quotidiana rendendola più saporita ed energetica.
Come i sudtirolesi chiamano gli italiani?
L'espressione Katzelmacher, termine spregiativo con il quale venivano designati gli italiani nei territori dell'Altbayern, cioè dell'attuale Austria, del Sudtirolo e della Baviera meridionale, compare per la prima volta nella lette- ratura di lingua tedesca durante il primo conflitto mondiale, in stretta con- nesssione ...
Quali sono i cognomi friulani più diffusi?
In Friuli Venezia Giulia primeggia Furlan. L'onnipresente Rossi è al secondo posto. Poi troviamo Visintin, Trevisan e Fabris, tutti cognomi molto diffusi anche in Veneto.