Cosa succede se assumo vitamina C tutti i giorni?

Domanda di: Amedeo Martinelli  |  Ultimo aggiornamento: 22 agosto 2026
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Assumere vitamina C ogni giorno è generalmente sicuro e utile, poiché è idrosolubile e l'eccesso viene eliminato con le urine. Tuttavia, dosi elevate (sopra i 2 grammi/die) possono causare effetti collaterali come diarrea, nausea, crampi addominali e aumentare il rischio di calcoli renali, oltre a poter interferire con l'assorbimento di altri nutrienti.

Quali sono gli effetti collaterali della vitamina C?

Effetti Collaterali:

Sono scarsi, l'eccesso di vitamina C viene eliminato con le urine provocando un leggero aumento della diuresi che ne evita l'accumulo; emolisi, iperglicemia, esofagite, ostruzione intestinale, diarrea, nefrolitiasi, insufficienza renale acuta, aumento dell'escrezione di alluminio.

Chi non dovrebbe assumere la vitamina C?

Chi ha predisposizione ai calcoli renali, soffre di emocromatosi (sovraccarico di ferro) o è sottoposto a determinate terapie (come chemioterapia, anticoagulanti, statine) deve fare attenzione e consultare un medico prima di assumere vitamina C, soprattutto ad alte dosi, per evitare effetti collaterali come disturbi gastrointestinali o alterazioni nell'assorbimento di ferro e interferenze farmacologiche.

Cosa fa la vitamina C al fegato?

3. l'assorbimento del ferro ferroso. La vitamina C protegge inoltre il fegato da eventuali sovraccarichi di ferro durante la terapia marziale.

vitamina C meglio a stomaco pieno o vuoto?

La vitamina C può essere presa in ogni momento della giornata, ma l'assorbimento può essere migliorato se assunta a stomaco vuoto. Nel caso degli integratori, è possibile assumerli a stomaco vuoto o preferibilmenteprima dei pasti, per evitare possibili effetti collaterali, come la nausea.