Il jailbreaking consente al proprietario del dispositivo di ottenere accesso completo alla root del sistema operativo e a tutte le sue funzionalità. Si chiama jailbreaking (letteralmente "evasione dalla prigione") perché libera gli utenti dalle limitazioni (la prigione) che percepiscono.
Quando si esegue il jailbreak di un telefono, si possono quindi scaricare e installare applicazioni non disponibili nell'App Store. Tali applicazioni non autorizzate possono essere qualsiasi cosa, dagli strumenti di rete ai giochi.
In generale, in molti paesi (Italia compresa), il jailbreaking in sé non è legalmente perseguito. Tuttavia, è illegale scaricare e usare, tramite jailbreaking, software pirata o servizi che violano diritti d'autore o altri diritti di proprietà intellettuale. Stesso discorso vale per il rooting dei device Android.
Il jailbreak di un iPhone comporta anche l'esposizione ad alcuni rischi, come malware, instabilità, perdita della garanzia e maggiore manutenzione. Se potete fare qualcosa, non significa che dobbiate farlo.
Il jailbreak (letteralmente "evasione") è un termine che indica una procedura che rimuove le restrizioni software imposte da Apple nei dispositivi iOS (iPhone e iPod touch), iPadOS (iPad) e tvOS (Apple TV). Verbose mode di due iPhone durante l'operazione di Jailbreak mediante il tool di checkra1n.