Cosa succede se mangi la parte verde dell'anguria?

Domanda di: Penelope Piras  |  Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023
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I chicchi dell'anguria non vanno faticosamente tolti, ma mangiati! Contengono preziose vitamine A, B e C, acidi grassi insaturi, ferro, magnesio e calcio.

Perché si deve mangiare la parte bianca dell'anguria?

Nella parte bianca è presente una sostanza che si chiama citrullina, che rende questo frutto adatto a prevenire le malattie del sistema cardio-circolatorio, oltre ad essere conosciuta per le sue proprietà afrodisiache.

Cosa succede se si mangia la buccia dell'anguria?

La buccia è ricca di fibra, che fa bene all'intestino e che aiuta a farci perdere peso. Inoltre, è molto diuretica, e aiuta ad espellere i liquidi in eccesso. Regola la pressione sanguigna. Eliminando l'eccesso di liquidi dall'organismo, le bucce di anguria controllano la pressione sanguigna.

Perché non si mangia il bianco dell'anguria?

Generalmente si tende a consumare la polpa rossa e succosa, e a scartare la buccia bianca, perché meno saporita; in pochi sanno che proprio la buccia, ad esclusione della parte verde, apporta numerosi benefici all'organismo, scopriamo insieme quali: regola la pressione sanguigna.

Come si chiama la parte verde dell'anguria?

L'esterno dell'anguria, la corteccia, è dura, e presenta un colore verde brillante striato da lastre verde chiaro o maculato da chiazze giallastre o bianche: la scorza non è edibile.