Cosa succede se mischio l'acqua con l'olio?

Domanda di: Matteo Lombardo  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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L'olio galleggia sull'acqua, che a sua volta galleggia sul detersivo per piatti. Perché? Per il principio di Archimede è il liquido meno denso a galleggiare sugli altri, infatti l'olio è meno denso dell'acqua, che è meno densa del detersivo.

Cosa succede se mischiamo acqua e olio?

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Cosa fa l'olio nell'acqua?

Generalmente l'olio galleggia sull'acqua perchè la sua densità è minore di quella dell'acqua, per cui si genera una spinta di Archimede verso l'alto che è maggiore del peso (che tira verso il basso) dell'olio e quindi l'olio viene mantenuto in alto.

Che tipo di miscuglio e acqua e olio?

Risultato: Miscuglio eterogeneo (Acqua e olio non sono due sostanze miscibili fra loro e si stratificano con l'olio nello strato superiore e l'acqua nello strato inferiore).

Cos'è più denso tra acqua e olio?

L'olio pesa quindi un po' meno dell'acqua: un metro cubo di acqua alla temperatura di 4 °C pesa 1000 kg, mentre alla temperatura di 20 °C pesa circa 998 kg. La densità dell'olio è quindi inferiore a quella dell'acqua.

Mescolare acqua e olio