Cosa usare al posto della pellicola per la pasta frolla?

Domanda di: Sig.ra Soriana Ferrari  |  Ultimo aggiornamento: 29 novembre 2023
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Cosa usare al posto del cellofan?

Come si fa il cellophane?

Il procedimento di fabbricazione consiste nel far passare della viscosa attraverso una sottile fessura posta in un bagno di acido: la viscosa si trasforma in una pellicola di cellulosa.

Come si usa la pellicola nel microonde?

Nel forno a microonde è consentito anche l'utilizzo della pellicola trasparente, ideale per coprire i contenitori con i cibi, in modo tale da poterli cuocere in totale sicurezza. Un consiglio: forate la pellicola trasparente in modo da consentire al vapore che si genera durante la cottura di uscire.

Come sostituire la pellicola nel microonde?

Coperchi universali in silicone

La migliore alternativa alla pellicola se si vuole conservare i vostri piatti cucinati: i coperchi in silicone resistono a temperature molto alte e molto basse, possono essere lavati e riutilizzati, garantiscono un effetto "sottovuoto" e si trovano facilmente in commercio.