Cosa vuol dire poke in hawaiano?

Domanda di: Giulietta Santoro  |  Ultimo aggiornamento: 5 marzo 2026
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In hawaiano, poke (pronunciato poh-kay) significa letteralmente "tagliare a pezzi" o "tagliato a cubetti". Il termine si riferisce alla tradizione dei pescatori locali di tagliare il pesce crudo appena pescato (solitamente tonno ahi o salmone) in piccoli pezzi irregolari, condendolo poi con ingredienti semplici come sale marino, alghe e salsa di soia.

Cosa vuol dire poke?

Il Poke è un piatto tradizionale hawaiano a base di pesce crudo (come tonno o salmone) tagliato a cubetti e marinato, servito in una ciotola, solitamente su una base di riso, con verdure, frutta e condimenti vari, trasformandosi in un piatto unico fresco, salutare e personalizzabile. Il nome "poke" in hawaiano significa proprio "tagliare a pezzi", descrivendo la preparazione del pesce.
 

Che cos'è il poke hawaiano?

Poke (pronunciato “poh-keh”) è un piatto tradizionale hawaiano che sta guadagnando popolarità negli ultimi anni. Il piatto è tipicamente preparato con pesce crudo, come il tonno ahi, che viene tagliato a cubetti e marinato in una varietà di condimenti, tra cui salsa di soia, olio di sesamo e cipolle verdi.

Che significa ti ha mandato un poke?

Si tratta, infatti, di una vera e propria notifica che viene inoltrata al destinatario con lo scopo di inviare un semplice saluto, per stimolare l'inizio di una conversazione con uno dei propri contatti o per avviare un qualsiasi tipo di interazione.

Perché si chiama poke?

Perché si chiama poke

Il poke è un piatto hawaiano che consiste in una ciotola (bowl) di riso con pesce crudo tagliato a cubetti. Il termine “poke” ha radici nell'antica lingua hawaiana e significa “tagliare a cubetti”, riferendosi quindi alla preparazione del pesce utilizzata in questo piatto.

Poke Bowls: From Hawaii to The World