Cos'è il Machapoke?
Domanda di: Maika Bianchi | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2026Valutazione: 4.1/5 (73 voti)
Machà Poke è una catena di ristorazione italiana, nata nel 2019 come evoluzione del brand Macha, specializzata in "healthy food" e poke bowl personalizzabili. Offre un concept "build your own" dove i clienti possono comporre ciotole con riso, proteine (pesce, tofu, uovo), verdure e salse, ponendo particolare attenzione alla sostenibilità e all'uso di ingredienti freschi.
Che cos'è il macha poke?
Piatto gustoso e salutare, adatto a tutti, ha le sue origini alle isole Hawaii ma si è diffuso in tutto il mondo. Una ciotola di riso accompagnata da pesce, avocado, verdure, salse e spezie, scelti uno ad uno al momento e in base al proprio gusto.
Cosa c'è dentro il poke?
Ma del Pokè Bowl è ovvio! Per i pochi che ancora non lo conoscessero, il Pokè è un piatto tipico della tradizione Hawaiana a base di riso, pesce crudo marinato e tagliato a cubetti, alghe, avocado, frutta e verdura.
Quante volte a settimana si può mangiare il poke?
Un piatto completo che rispetta, assolutamente, i regimi alimentari. Per questo il pokè si può ordinare fino a 3 volte a settimana. Anche in questo caso, però, qualche attenzione ci vuole: non eccedere con la porzione e non inserire salse grasse.
Che gusto ha il poke?
Il poke è un piatto tradizionale hawaiano che è riuscito a conquistare il palato di molti in tutto il mondo. Si tratta di una combinazione fresca e saporita di pesce crudo, riso e verdure, il che lo rende un'opzione non solo leggera, ma anche ricca di sapori.