Dove c'è più spreco alimentare?
Domanda di: Sibilla Rossetti | Ultimo aggiornamento: 7 giugno 2026Valutazione: 4.2/5 (39 voti)
Lo spreco alimentare è un fenomeno globale, con oltre un terzo della produzione mondiale che finisce nei rifiuti, specialmente nelle fasi finali della filiera (famiglie e ristorazione) nei paesi industrializzati. Canada e Stati Uniti guidano la classifica del G7, mentre in Italia si spreca di più al Sud e in ambito domestico.
Dove è più diffuso lo spreco alimentare?
Nella mappatura a livello nazionale il Sud ha registrato le quantità maggiori di spreco alimentare.
Qual è il paese che spreca più cibo?
I numeri globali
Tra gli Stati del G7, in base ai dati dell'Osservatorio Waste Watcher International, il Canada guida la classifica dei Paesi che sprecano di più con 1.144,1 grammi di cibo sprecato a settimana per persona, seguito dagli Stati Uniti (859,4 grammi) e dall'Italia (683,3 grammi).
Chi spreca più cibo al mondo?
L'ITALIA È MEDIAMENTE PIÙ “SPRECONA” DI GERMANIA, FRANCIA, SPAGNA E PAESI BASSI. Nel mondo vengono sprecate ogni anno 1,05 miliardi di tonnellate di cibo, 1/3 della produzione alimentare globale.
Chi spreca più cibo in Europa?
Nella Ue, i primi 3 Paesi rappresentano quasi la metà (47%) degli spechi alimentari totali. In valore assoluto si posiziona al primo posto la Germania con 10,8 milioni di tonnellate (+1,4% rispetto al 2021), seguita dalla Francia con 9,5 milioni di tonnellate (+7,8%) e dall'Italia con 8,2 milioni di tonnellate (-1,1%).