Dove è obbligatoria la mancia?
Domanda di: Sig. Ludovico Bruno | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 4.8/5 (25 voti)
Nei Paesi a stelle e strisce le mance sono un must: ammontano a circa il 10-15% del conto, e sono una parte importante della paga di un cameriere. Stessa percentuale, e stessa consuetudine, anche in Inghilterra e Irlanda. In Asia funziona al contrario, in particolare in Giappone e Cina.
Dove è obbligatorio lasciare la mancia?
Negli Stati Uniti i camerieri non percepiscono uno stipendio, ma vivono delle mance degli avventori. Per questo motivo la mancia è obbligatoria e va dal 10% al 22% del conto.
Quando non lasciare la mancia?
Non è obbligatorio lasciare la mancia in Italia, ma le mance sono molto apprezzate. Ristoranti: Nei ristoranti la mancia non è richiesta né prevista. E però apprezzabile lasciare un paio di monete (5-10% di mancia) se credi di aver ricevuto un servizio di prim'ordine o se eravate in tanti a tavola.
Perché la mancia è obbligatoria in America?
Il motivo che sempre si adduce alla necessità di lasciare mance è che negli USA le paghe dei camerieri e del personale sono talmente basse che senza mance non riuscirebbero a sopravvivere.
Perché in Italia non si dà la mancia?
In Italia la mancia non è né obbligatoria né di consuetudine, essendo il servizio già compreso nel costo della prestazione. Il Contratto Collettivo Nazionale del Turismo ne vieta inoltre esplicitamente la richiesta da parte del personale.